前職:飲食店での店長業務のサンプル

前職:餐飲店店長業務的參考

私の強みは、積極的に行動を起こしていく力を持っていることです。地域に根ざした居酒屋で店長を任されていたのですが、お店の売上を上げるために、様々な行動を起こしました。たとえば、売上が伸びていない商品があれば「なぜ売上が悪いのか?」を考えて、本部に意見を上げたり。スタッフみんなでお店を作り上げていく意識を持つことで、一體感を高めたいと考えて、「來月売りに出す創作料理」のアイデア會議の場を設けてみたりしました。そうした仕事は店長業務として與えられたものではなかったのですが、もっと多くのお客様に來店してもらい、地域での知名度を上げることに貢獻したかったので、主體的に行動することを心がけていました。その結果、お店も急成長をとげ、2店舗目を出店することが決まったのです。私が取り組んだ事例をマニュアル化してスタッフにも展開することで、みんなが主體的に行動できるようになる仕組みづくりにも役立てていきました。

我的強項是積極行動的能力。曾在紮根於當地的居酒屋擔任店長,為了提高店鋪的營業額,採取了各種各樣的行動。比如,如果有營業額沒有增長的商品,會思考“為什麼銷售額不好?”並向總部提出意見。通過店鋪全體工作人員一起打造店鋪的想法,提升一體感,試着開設了“下個月出售的創意料理”的創意會議的場所。雖然這些工作並不是作為店長的本職工作,但本着想讓更多的客人來店,以及提高地區的知名度做出貢獻,所以主動出擊。結果,店鋪也急速成長,隨後開設了第二家店鋪。通過將我所做的事例手冊化並向工作人員展開培訓,也有助於建立一個大家能夠主動行動的機制。

ポイント

重點

どんな目標に向かって、何を、どんな風に意識していたのかがキッチリまとめられている。

行動の中身だけでなく、その結果や動機、さらにはそこから學んだことまで整理されている。

用針對什麼樣的目標、如何、怎麼樣的想法徹底總結出經驗。

不僅是行動的內容,其結果、動機甚至是從中學習到的東西都被整理了出來。

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